Производители

Мясорубки:
Moulinex (23)
Philips (12)
Atlanta (3)
Kenwood (3)
Scarlett (3)
Zelmer (3)
Panasonic (2)
Polaris (1)
Vitek (1)

Выбираем мясорубку правильно

Бытовая техникаБытовая техника для кухниМясорубки

Если Вы любите котлеты и беляши, пельмени и чебуреки, причем предпочитаете готовить эти блюда самостоятельно, значит, мясорубка - необходимый прибор на Вашей кухне.

Ручные мясорубки - это уже прошлый век. Усилия, затраченные на приготовления фарша с помощью ручной мясорубки, способны свести на нет радость от самого удачного и вкусного блюда. Современному человеку необходима мясорубка электрическая. Она и время сэкономит, и силы сбережет. Готовить с помощью электрической мясорубки - настоящее удовольствие. При условии, что мясорубка правильна выбрана.

Казалось бы, мясорубка - простой и однофункциональный агрегат, и особой разницы между моделями нет. На самом деле, при выборе мясорубки следует учесть ряд тонкостей, которые смогут существенно облегчить вашу жизнь.

Мясорубка
  • Тонкость первая - мощность мясорубки.
    Все понимают, что чем мощнее, тем лучше. При большей мощности мясорубка способна справится с более жестким мясом и даже с мелкими костями. Но не все знают, что часто производители мясорубок указывают на упаковке вместо номинальной мощности, которая и обеспечивает реальную производительность, максимальную электрическую мощность. Номинальную мощность мясорубки можно узнать, перевернув прибор и прочитав надписи. Обычно на нижней части мясорубки указаны как максимальное, так и номинальное значение мощности. Чтобы гарантированно приготовить фарш, мясорубка должна иметь номинальную мощность не ниже 450 Вт, мощность некоторых агрегатов доходит и до 800 Вт.

  • Тонкость вторая - тип мясорубки.
    Соблазн получить все и сразу очень велик. Поэтому многие могут соблазниться покупкой кухонного комбайна с встроенной мясорубкой. И будут не правы. Дело в том, что в кухонных комбайнах чаще всего используются мясорубки ударного типа. Все же отдельностоящие мясорубки - шнекового типа. С помощью мясорубки ударного типа фарш в привычном понимании этого слова получить невозможно. Мясо в такой мясорубке не прокручивается, а разрубается ножами, что называется, "в труху". При этом выделяется очень много сока, следовательно, пирожки и пельмени запросто могут "потечь". Конечно, в продаже есть и модели кухонных комбайнов со шнековой мясорубкой, но им, как правило, не хватает мощности.

  • Тонкость третья - защита от перегрузки.
    Если мясорубке не хватило мощности для переработки жесткого куска мяса, поможет система обратного вращения вала (реверс). Такой функцией оснащены некоторые модели мясорубок Tefal, Moulinex, Binatone. Функция реверсивного вращения вала поможет в любой момент извлечь застрявший кусок. Чтобы двигатель не перегрелся вследствие, например, попадания кости, мясорубки Bosch и Braun используют специальные пластиковые предохранители. Фирма Panasonic пошла другим путем, - некоторые модели мясорубок Panasonic оснащены системой термоконтроля, то есть, при перегреве двигатель просто отключается.

    Электрическая мясорубка
  • Тонкость четвертая - "высота над уровнем миски".
    О том, посуду какой высоты можно подставить под мясорубку, обычно задумываются только после покупки прибора. И зря. Если вы планируете готовить фарш для большой семьи, обратите внимание на этот параметр.

  • Тонкость пятая - ножи.
    Качество и скорость приготовления фарша напрямую зависят от качества и заточки ножей мясорубки. Ножи обязательно должны быть изготовлены из хорошей стали, тогда они нуждаются в заточке максимум 1-2 раза в год. Ножи для мясорубки могут быть и самозатачивающимися. Удобны мясорубки с обоюдоострыми ножами, такие ножи можно ставить любой стороной, и служат они, соответственно, в 2 раза дольше.

И, наконец, поговорим о насадках. Любая мясорубка укомплектована 2-3 "классическими" насадками с отверстиями для фарша. Насадки различаются размером отверстий. Дополнительно могут присутствовать насадка для приготовления пюре, насадка-куббе для пустотелых сосисок, насадка для домашней колбасы.

Прекрасный выбор - мясорубка дополнительно оборудованная насадками-терками, овощерезкой и цитрусовой соковыжималкой. Такой набор насадок позволяет значительно расширить функциональность электрической мясорубки.

Мясорубка, как и вся современная бытовая техника, призвана сделать процесс приготовления пищи легким и быстрым. Если вы согласны с этим утверждением, значит, Вы выбрали правильную мясорубку!



Moulinex ME458139

Moulinex ME458139

цена 6999р.

Интернет-магазин Moulinex

Philips Philips HR2710/10 электрическая мясорубка

Philips Philips HR2710/10 электрическая мясорубка

цена 5990р.

Эта компактная мясорубка Philips не займет много места на кухне ни при использовании, ни при хранении. Кроме того, благодаря...

Ozon.ru (Техника)

Moulinex ME684832

Moulinex ME684832

цена 11990р.

Универсальная и мощная мясорубка для измельчения мяса, овощей, быстрого приготовления разнообразных блюд

Интернет-магазин Moulinex



16+ Для лиц старше 16 лет
Не является публичной офертой
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Copyright © 2004-2018 TopZone

0c